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一鍋爆花玉米，按5元算，就凈賺5-1.90=3.1元。就是說(shuō)一鍋爆米花毛利是3.1元，一天按100鍋計(jì)算（這個(gè)數(shù)量是普通的地勢(shì)，生意比較清淡時(shí)計(jì)算的。生意稍微有點(diǎn)起色，100鍋是很輕松的事；一天可爆50斤一袋的小玉米一袋至2袋，即170鍋至340鍋的客戶，爆米花機(jī)，大有人在。），一天的利潤(rùn)是310元。棉花糖爆米花組合機(jī)按480元計(jì)算，其它附件按1000元計(jì)算，10幾天可收回投入成本。一個(gè)月9310元利潤(rùn)，按租用800元一個(gè)月的小攤位計(jì)算，一個(gè)人的工資按800元計(jì)算，一個(gè)月的純利潤(rùn)在9310-800-800=7710元。

操作方法⒈按動(dòng)保溫照明開關(guān)，保溫發(fā)熱管和保溫照明燈泡開始工作。⒉扭動(dòng)旋轉(zhuǎn)加熱開關(guān)，爆米花機(jī)廠家，預(yù)熱爆谷盤5-7分鐘后，試放3粒玉米和5克食用油到盤內(nèi)，當(dāng)玉米爆裂時(shí)，準(zhǔn)備工作完畢。⒊先放50毫升油，再放150克玉米及100克糖到盤內(nèi)進(jìn)行爆谷，新式爆米花機(jī)，待玉米爆裂完畢，幾乎無(wú)爆裂聲時(shí)（約5分鐘），打開鍋蓋，機(jī)帶爆米花機(jī)，傾倒出鍋。⒋爆谷時(shí)請(qǐng)注意爆谷情況，防止燒焦。同時(shí)活動(dòng)門關(guān)閉，以防爆好的爆谷跌出箱外，炒動(dòng)玉米直至爆谷完成。⒌避免讓油滴到爆谷盤邊框，防止弄臟盤邊和過(guò)熱燃燒。

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